自制牛肉热面

【简介】：自制牛肉热面，没胃口的时候最好吃这个，看到它就有食欲了！ 　　主料：面条500克（干切面）　　辅料：黄豆芽200克，大白菜120克，牛肉（排骨）250克　　调料：植物油20克，葱10克，姜5克，姜8克大蒜（白皮）、盐3克、白糖5克、酱油10克、辣椒酱15克　　做法：　　1个。

　将整条牛肋骨放入锅中，煎它们。

、去血水，捞出切成大块备用； 　　2.　锅中倒入油烧热，爆香葱姜蒜末，加入牛肉和辣椒酱炒匀； 　　3.　倒入酱油翻炒3分钟，然后加水小火煮90分钟； 　　4.　加盐、糖调味，面条煮熟； 　　5.　白菜洗净切段，放入煮面水中焯一下捞出； 　　6.　 将一些牛肉汤和煮面条的开水放入碗中稍微稀释，加入面条，上面放上牛肉块和卷心菜。

就是这样。

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