如何制作美味的香煎五花肉

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:五花肉上的肥瘦三层肉,就是我们平时所说的五花肉。 很多人都喜欢吃五花肉。 今天小编给大家推荐一道新鲜五花肉的做法——香煎五花肉。 点击查看本文详情  香煎五花肉  功能:减肥、助眠、利尿、消肿、抗感冒  材料主料:五花肉300克  辅料:1个生菜头  ..

如何制作美味的香煎五花肉

【简介】:五花肉上的肥瘦三层肉,就是我们平时所说的五花肉。

很多人都喜欢吃五花肉。

今天小编给大家推荐一道新鲜五花肉的做法——香煎五花肉。

点击查看本文详情  香煎五花肉  功能:减肥、助眠、利尿、消肿、抗感冒  材料主料:五花肉300克  辅料:1个生菜头  调料:生抽2汤匙,植物油,辣椒粉适量,辣酱适量,芝麻适量,小茴香适量  香煎肉丝的做法肚皮  夏天来了,又到了吃烧烤、喝啤酒的季节了。

  近年来随着韩剧的流行,我们的烧烤店也与时俱进,包括流行的烤五花肉。

每次看到切得漂亮的螺旋五花肉,都感叹太有创意了。

我以前觉得炸五花肉一定很油腻。

没想到吃完后发现大部分脂肪都被去掉了。

烤五花肉比牛羊肉好吃多了,所以我经常在家做~~  在家做就更简单了。

去买肉看到好的五花肉,就会买几块,卷起来,放进冰箱。

吃之前,将它们取出并切成片。

将它们放入煎锅中切至两面焦黄。

好吧,我吃的时候喜欢把烤肉沾上调料汁,然后用生菜包起来。

懒得做饭的时候,炒五花肉也是最好的选择。

电饭锅里蒸一锅米饭,用生菜包起来。

将叉烧饭放入调味酱中,然后加入青辣椒、葱、大蒜或糖蒜,形成一个小米袋。

咬下去的时候味道很浓郁。

真是太好吃了!   1。

五花肉去皮(皮炸完就咬不动了),然后平放  2。

从肉的一端向里卷,形成肉卷。

一定要卷紧。

新鲜的肉比较软,不容易卷起来。

可以先把五花肉卷平放在冰箱里稍微冷冻一下。

拿出来卷一下,卷起来会更紧  3。

将卷好的五花肉用保鲜膜紧紧包裹起来,放入冰箱冷冻凝固;可以多做几个卷,吃的时候很方便  4。

吃之前取出来,不用解冻,直接切开下锅煎一下,这样卷起来的五花肉就很漂亮了  5。

切肉之前,可以先做一个蘸炸肉的酱汁:将孜然和辣椒粉放入碗中(也可以选择自己喜欢的酱汁来蘸)  6、烧热调味油(东北吃豆油,生吃有豆腥味,所以我一般把豆油放入锅中,加入八角、花椒、桂皮和葱姜片,捞出小火煮沸)然后关火,冷却过滤,即成调味油。

无论是炒菜、煎饼还是凉菜都很美味。

)倒入炒香即可。

立即加入提前用擀面杖压碎的芝麻,再加入2勺生抽就成了沾五花肉的酱汁;没有这个也可以用,但是要选择各种自己喜欢的酱汁,辣酱等等  7。

将切好的五花肉放入锅中,不用加任何油,中小火将五花肉煎一下   8.炸好的五花肉呈焦黄色就更好吃了,炸好的油可以用来炒菜。

吃的时候,如果五花肉片大,可以先煎一下,把好的五花肉用剪刀剪成小块,将五花肉沾上酱汁,用生菜包起来吃。

里面还可以放一些大蒜、大葱、青椒等,也可以放一些米饭。

总之非常好吃  菜品特点  建议不擅长做饭的厨房新手招待客人时选择这种吃法。

不需要提前几天准备,也不需要一边做饭一边在厨房里流汗。

您只需在购买前将五花肉冷冻即可。

一些蔬菜豆腐(五花肉用油煎一下也很好吃,如果想吃的更丰富,可以准备一些大虾,午餐肉等),准备几种市售的酱料,蒸一锅米饭。

现在,吃饭的时候只要在桌子上放一个煎锅或者烤盘,让客人自己做就可以了。

我保证这个漂亮的五花肉切法会让你赚很多面子的。

顺便分享一下:通常用来煎饼的电煎饼。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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