韭菜炒酿豆腐（材料：豆腐、猪肉、鱼、蒜末、葱花）

材料：豆腐、猪肉、鱼、咸鱼、蒜末、葱花、花生油、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉。

做法：将豆腐切成日式块，然后在豆腐表面打孔备用。

将猪肉、鱼切成小块，咸鱼切成细块备用。

将切碎的猪肉和鱼放入容器中，加入盐、鸡粉、胡椒粉，搅拌至呈胶状。

然后加入咸鱼丸、生粉、少许蒜末、水拌成肉馅备用。

将肉馅填入豆腐中，平底锅烧热，加入油，将豆腐煎至两面金黄，肉馅煎熟，装盘，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。