10道经典红烧肉食谱

【简介】：红烧肉是一道经典菜肴，色泽红润，肥而不腻，深受肉食者的喜爱。

《土宝》编辑整理了10道经典红烧肉食谱合集。

土豆红烧肉、秘制红烧肉、奶奶红烧肉、毛氏红烧肉等都包含在内。

秘制红烧肉　　主料：五花肉500克　　辅料：油适量　　盐适量　　生抽适量　　老抽适量　　料酒适量　　醋适量　　红糖适量　　步骤　　1.准备材料：五花肉一斤，红糖，料酒，生抽，老抽，醋适量，　　2。

五花肉洗净，切成均匀的小块，　　3。

油锅烧热，放入切好的五花肉，　　4。

加入适量老抽和生抽，　　5。

加入适量料酒和盐，　　6。

放入适量醋，　　7。

加入红糖，锅中加入开水，大火煮2-3分钟　　8。

最后用大火收汁，加入味精，取出。

　　提示　　1。

加入糖后，注意不要粘锅。

　　2。

红糖不要放太多，否则味道会苦。

　　3。

喜欢茴香的朋友可以适当添加一些。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。