花生酱冰淇淋的制作方法

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:夏天来一杯清爽的冰淇淋,味道非常清爽浓郁。 今天我就来教大家如何制作花生酱冰淇淋。 详情点击查看这篇文章  花生酱冰淇淋  主料:蛋黄2个,牛奶200克  辅料:淡奶油100克,白糖80克,花生粒100克黄油   花生酱冰淇淋  的制作方法 1.将蛋黄分离,加入..

花生酱冰淇淋的制作方法

【简介】:夏天来一杯清爽的冰淇淋,味道非常清爽浓郁。

今天我就来教大家如何制作花生酱冰淇淋。

详情点击查看这篇文章  花生酱冰淇淋  主料:蛋黄2个,牛奶200克  辅料:淡奶油100克,白糖80克,花生粒100克黄油   花生酱冰淇淋  的制作方法 1.将蛋黄分离,加入40克白砂糖  2.不断搅拌至糖融化,蛋黄变白,变稠,体积变大  3。

将纯牛奶倒入锅中,煮沸  4。

立即倒入蛋黄糊,边倒边搅拌  5。

将搅拌好的蛋奶冻放入冷水中,让它冷却  6。

倒入淡奶油,搅拌均匀  7。

搅拌均匀后加入花生酱  8。

搅拌均匀(花生酱比较粘稠,需要搅拌一会儿)  9。

从冰箱中取出冰淇淋桶,安装底座适配器和搅拌叶片,将冰淇淋糊倒入桶中  10。

盖上盖子,安装到面包机上,启动“imix”程序,将时间设置为30分钟  11。

盖上面包机盖子,开始工作  12。

搅拌均匀后,将冰淇淋桶放入冰箱冷冻4小时左右。

可以舀球  烹饪技巧  使用冰淇淋面包机制作冰淇淋。

淡奶油不需要打发,效果一样好。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:
剩余:2000