河豚的美味吃法:蒜蓉苦菊河豚干 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:当地小编给你推荐河豚的美味吃法。 有兴趣的朋友,我们一起来学习一下制作方法吧。 主料 主料:河豚干100克 苦菊花120克 辅料:自制红油 适量 盐适量 糖适量 适量大蒜适量 米醋适量 适量蚝油 适量黑芝麻 步骤 1.准备好配料。 2.. 【简介】:当地小编给你推荐河豚的美味吃法。 有兴趣的朋友,我们一起来学习一下制作方法吧。 主料 主料:河豚干100克 苦菊花120克 辅料:自制红油 适量 盐适量 糖适量 适量大蒜适量 米醋适量 适量蚝油 适量黑芝麻 步骤 1.准备好配料。 2。 将河豚洗净,放入温水中浸泡至软。 3。 用手撕成小块。 4。 将苦菊花用淡盐水浸泡并清洗干净。 5。 切成小块。 6。 将大蒜切成细粒。 7。 锅中加入适量自制红油。 8。 将切碎的大蒜加入锅中。 9。 炒至大蒜变香并变黄。 10。 加入河豚干。 11。 用中火炒香。 关掉暖气并让其冷却。 12。 将洗净的苦菊花放在冷却的鱼肉上。 (我比较懒,所以没有把鱼拿出来,直接放进冷锅里,这样可以省一盆洗) 13。 加入适量的盐和适量的糖(也可以不加,根据自己的口味) 14。 加入十里米醋。 15。 加点蚝油。 16。 加入煮熟的黑芝麻,搅拌均匀。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: