羽衣甘蓝十道家常菜谱

羽衣甘蓝金针菇蒸肥牛肉的方法　　　　材料：　　150克肥牛肉片、羽衣甘蓝50克、金针菇50克、大蒜2瓣、小2粒红辣椒、料酒2茶匙（10ml）、生抽2茶匙（10ml）、香油2茶匙（10ml）、辣椒油1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3g）　　做法：　　1。

将所有蔬菜洗净，羽衣甘蓝斜切片；将金针菇的根部剪掉；将大蒜切成细粒；将红辣椒斜切成圈，放在一边。

　　2。

取一盘放入牛肉片、羽衣甘蓝片、金针菇、蒜末和料酒，略拌匀，放入美的微波炉蒸锅大火蒸15分钟，取出。

？ 　　4。

将准备好的酱汁均匀地倒在肥牛肉上，撒上红辣椒圈。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。