正月初八九吃羊肉的日常菜谱

【简介】：正月初八九吃羊肉。

这道红烧羊排是极好的滋补品。

新的一年里，大家都应该身体健康。

　　ingredients　　麦片成分：400g羊肉置　　1胡萝卜　hericium 100g　　辅助：适当量的盐　　盐量适当的绿洋葱　　适当的生姜　　料酒适量　　鸡精适量　　步骤　　1.材料　　浸泡猴头菇头（猴头菇冲泡方法请点击这里）　　2.羊排　　3。

羊排切块　　4.放入冷水锅中焯至羊排变白　　5.砂锅加水，放入焯烫过的羊排，加少许料酒　　6。

加入葱、姜、料酒　　7。

加入泡好的猴头菇，大火烧开，转小火煮至羊排熟　　 8.加入胡萝卜块，煮至羊排变软，调味后煮3秒分开锅可以用来做饭　　温馨提示　　厨房小贴士：尽量一次加足水。

炖的过程中需要再次加水。

一定要加沸水。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。