秋季养肺应从汤开始

秋季，人们容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎等，因此应多吃一些滋补多汁、生津滋阴的食物，少吃辛辣、油炸食物。

下面给大家介绍一些可以清燥润肺、滋补强身的美味汤品。

GL6食谱网 GL6食谱网 　　莲子百合汤：莲子15克，干百合15克，鸡蛋1个，白糖适量。

莲子去核，与百合一起放入砂锅中，加适量水，小火煮至莲子变软，然后加入鸡蛋、白糖。

鸡蛋煮熟后就可以吃了。

能补脾胃、润肺、宁心安神。

GL6食谱网 GL6食谱网 　　雪梨银耳汤：雪梨1个，银耳30克，贝母5克，白糖适量。

银耳去除根部及杂质，洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。

将银耳片、雪梨块、贝母、白糖一起放入炖锅中，蒸30-40分钟。

取出来装盘即可。

此汤滋阴、清肺、祛痰、降火。

GL6菜谱网 GL6菜谱网 　　芝麻木耳汤：炒黑芝麻约10克，与温水泡好的木耳一起放入锅中，加水煮沸，煮沸后加少许糖，分次吃了好几次了。

芝麻有很好的润燥作用，特别适合大便干燥的人食用。

GL6菜谱网 GL6菜谱网 　　蛋奶鲫鱼汤：鲫鱼1条，蛋奶20克，姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量。

将鲫鱼剖开后，清洗干净，备用。

将鲫鱼放入30%的热油中煎一下，去除鲫鱼的腥味。

加入适量水和调味料，小火煮40分钟。

煮时加入少许蛋奶，可使汤更白、更浓，味道更佳。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。