乳白鲫鱼汤（原料：鲫鱼、姜、蒜、葱、盐、鸡精）

材料：　　鲫鱼1条、姜3片、蒜1粒（打碎）、葱1粒（切碎）、油、盐、鸡精。

　　方法：　　1.锅里放油，烧热，用锅铲　　2推开。

放入鲫鱼略炒 N6T食谱网站　　3。

煎至鱼变色，加入1半碗水！碗是盛鱼汤的碗。

加入姜和蒜　　4。

盖上锅盖，用大火煮沸，然后转中火煮20分钟。

汤会变白。

如果时间充裕的话，放2碗水，大火烧开，然后小火煮2小时。

这时鱼已经融入汤里了，更加美丽了！ 　　5。

加入适量盐和鸡精，煮2分钟即可食用。

最后撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。