莲藕红烧猪骨的做法

【简介】：秋冬季节天气变得干燥，应以滋阴清热、润燥止渴的食物为主。

莲藕是最佳的时令滋补食品之一。

今天我就给大家推荐一道秋冬进补食谱——莲藕红烧猪骨。

详情点击查看莲藕焖猪骨食谱　　莲藕焖猪骨　　食材主料：莲藕400克，猪骨200克　　辅料：大蒜适量，八角1个，蚝油1勺，冰糖适量，生抽3勺，老抽1勺　　莲藕焖猪骨的做法　　1.莲藕400克，猪骨200克，大蒜200克，八角适量　　 2.猪骨焯水备用。

我选择了龙骨而不是排骨，肉质更嫩　　3。

锅中加入水和油，加入蒜末和八角炒至蒜微黄　　4。

倒入猪骨，煎至表面微焦　　5。

倒入蚝油、生抽、老抽、冰糖、盐、水　　6。

煮沸后加入莲藕，搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。