红烧辣豆腐

材料：　　北豆腐500克，葱15克，蒜5颗，豆瓣酱50克，生抽10毫升，老抽3毫升，干辣椒5/6个，淀粉3克，盐2克。

　　方法：　　1。

锅中放油，加入葱末、蒜片、干辣椒炒香； 　　2。

加入少许豆豉，加入油； 　　3。

加入盐、生抽、老抽； 　　4。

加水并煮沸； 　　5。

将豆腐切成片，放入； 　　6。

盖上锅盖，煮五分钟。

待豆腐变色入味后，加水淀粉收汤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。