菠萝甜豆腐的做法图解

【简介】：后天是重阳节，又称老人节。

那么，如果家里有父母，你会做哪些家常菜给老人吃呢？豆腐是最合适的食材之一。

小编推荐一道适合老年人的重阳家常菜——菠萝咕噜豆腐。

详情点击查看菠萝咕噜豆腐的食谱　　菠萝咕噜豆腐　　主料：豆腐2块，菠萝3/1个　　辅料：灯笼椒1/2个，鸡蛋1个，盐5克、淀粉5克、水淀粉5克、番茄酱5克、白糖5克、水适量　　菠萝甜豆腐的制作方法　　1.豆腐切块，菠萝去掉，切成与豆腐大小差不多的块。

将青椒洗净，切成小块。

将所有材料切好备用　　2。

豆腐中加入适量。

淀粉，仔细拌匀，鸡蛋打散，淀粉豆腐放入蛋液中，打浆均匀　　3。

锅内放入适量油，烧热，放入豆腐块，小火煎至两面金黄，捞出备用　　4。

取一个碗，加入适量番茄酱、糖、盐、水和淀粉，搅拌均匀，形成汁　　5。

加入准备好的西红柿，将酱汁倒入锅中煮沸　　6。

加入少许水淀粉，然后加入预先炸好的豆腐块　　7。

然后加入菠萝块和灯笼椒块，小心炒至灯笼椒碎。

让汁液变稠　　烹饪技巧　　1。

用小火将豆腐煎至金黄色，这样味道就香了。

如果喜欢味道更浓的话，可以把豆腐切成小块。

我把它切成大块，皮很香。

香浓酸甜，还有豆腐本身浓郁的豆香味，但不是很好吃。

这取决于您的个人喜好。

我喜欢这样咬时不同的质感。

如果喜欢口味的话，可以把豆腐切成小块； 　　2。

酱汁要浓稠，但所有材料都要均匀地沾上酱汁。

这就是它的味道； 　　3。

当季没有新鲜菠萝时，可以用菠萝罐头来做这道菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。