菠菜芝士烤生蚝

【简介】：生蚝的吃法有很多种。

老年人喜欢烤着吃，年轻人则喜欢生吃。

下面我们就来看看烤生蚝的做法吧。

　　材料：生蚝5个、菠菜一把、洋葱1/4个、大蒜2瓣、柠檬半个、马苏里拉奶酪100克、盐、胡椒粉适量　　做法：　　1.打开蚝壳，取出蚝肉，冲洗干净，用柠檬汁腌制约5分钟。

留下一半的牡蛎壳，洗干净作为容器使用； 　　2。

菠菜切去根部，清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出稍挤干水分，切成5厘米左右长的小段； 　　3、蒜、洋葱切末，放入油锅炒香，然后加入煮熟的菠菜翻炒片刻，加入盐、黑胡椒翻炒均匀； 　　4。

将炒好的菠菜放在洗净的蚝壳上，上面放上蚝肉； 　　5。

将切碎的马苏里拉奶酪撒在蚝肉上，放入预热到200度的烤箱中，烤5分钟左右，直至奶酪融化。

能。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。