夏季汤菜谱和做法全集

【简介】：夏天来了。

广东人一年四季都喜欢喝汤，那么夏天喝什么汤最好呢？汤应该怎么做呢？下面小编为大家整理了一份完整的夏季汤菜谱和做法。

　　瘦柠檬荷叶汤　　清热止血止泻，皮肤排毒　　新鲜柠檬4片，新鲜荷叶2片，莲子20克，薏米20克、瘦猪肉400克，生姜2~3片。

　　柠檬洗净，切片；洗净荷叶；莲子、薏米洗净，浸泡片刻；将瘦猪肉洗净，不用刀切开。

然后与生姜一起放入砂锅中，加水2500毫升（约10碗水），用武火煮沸后改用文火煮2个半小时。

加入适量的盐和生油。

此份量可供2~3人使用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。