蘑菇和油菜花的制作方法

【简介】：教师节快到了。

我们应该怀着一颗感恩的心来感恩老师，让我们用美味的食物来表达对老师的感激之情吧！教师站立讲课时，肌肉长期处于紧张状态，可能会出现腿部沉重、酸痛等不适。

因此，应多吃水果、蔬菜、豆类等碱性食物，以对抗疲劳。

小编推荐一系列抗疲劳食谱-蘑菇油菜　　精选老师的抗疲劳食谱-蘑菇油菜　　“蘑菇油菜是一道非常营养的家常菜，味道鲜美，营养丰富”还能增强免疫力，制作起来并不难，花点功夫把蘑菇切成图案，会极大地吸引孩子们的食欲，我们来看看具体的做法吧。

　　主料：香菇10个，油菜400克　　辅料：姜1小片，蒜2瓣，泡椒1个，生抽10克，米醋5克，香油3克、蚝油5克、淀粉4克、水适量、植物油15克 　　香菇、菜籽做法　　1.准备原料　　2.将香菇洗净，然后用刀刻出如图的图案　　3.油菜籽洗净，大的切成小花　　4.生姜，蒜切末，泡椒切成小圈　　 5.将生抽、米醋、蚝油、淀粉加入半碗水中打成汁备用　　6.锅中加入适量水，加入适量盐煮沸香油　　7.加入菜籽焯水约一分钟　　8.将焯过水的菜籽放在盘中　　9.锅中加入适量油，爆香姜末，大蒜　　10。

添加蘑菇和少许盐，炒　　11。

加入准备好的果汁，边煮边搅拌蘑菇　　12。

汤汁变稠时，加入泡椒　　13。

加入红烧蘑菇放在菜籽盘上，蘑菇和菜籽就准备好了　　烹饪技巧　　1。

换刀后清洗菜籽，因为菜籽没有破碎，所以不容易清洗彻底； 　　2。

切蘑菇用小刀将装饰花斜切，左右切，很容易切； 　　3。

汤不宜太少。

用汤来煮蘑菇，不要加太多淀粉。

，否则会很快变稠。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。