龙井鲍鱼

中式美食 2024-01-08
导读材料:鲍鱼1罐(罐头)、龙井茶5克、清汤100克、卷心菜12颗。 调料:盐6克,料酒30克,味精5克,面条1克。 特点:色泽美观、清淡爽口、汁鲜、味香。 烹饪方法:将罐头鲍鱼及其汁倒入碗中。 将鲍鱼片切成1毫米的片,浸泡在原汁中。 将鲍鱼放入沸水中泡龙井。 请勿复涂。 取茶..

龙井鲍鱼

材料:鲍鱼1罐(罐头)、龙井茶5克、清汤100克、卷心菜12颗。

调料:盐6克,料酒30克,味精5克,面条1克。

特点:色泽美观、清淡爽口、汁鲜、味香。

烹饪方法:将罐头鲍鱼及其汁倒入碗中。

将鲍鱼片切成1毫米的片,浸泡在原汁中。

将鲍鱼放入沸水中泡龙井。

请勿复涂。

取茶叶约100克备用,将茶叶放入小碗中。

将白菜用少量BR8菜谱网站清汤浸泡,取出放在盘中,然后将清汤、茶、鲍鱼汁倒入锅中,加入鲍鱼、盐、料酒、花椒面,和味精,调整口味并煮沸。

使用小碗的侧面盛在盘子上。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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