巧克力冰淇淋的制作方法

【简介】：爱吃冰淇淋的女孩子都知道，冰淇淋的款式和口味有很多种，其中巧克力味的冰淇淋最受女孩子们的喜爱。

下面小编给大家分享一下香浓的巧克力冰淇淋的制作方法。

点击查看本文详情　　巧克力冰淇淋　　功能：肠胃及心血管疾病、利尿、抵抗、防癌、助眠　　小编心得：“因为添加了巧克力，所以这款巧克力冰淇淋虽然是纯手工制作，但味道却非常好。

” 　　主料：可可粉2汤匙，巧克力（黑）60克　　辅料：蛋黄2个　　调料：淡奶油200毫升，牛奶100毫升，糖45克　　怎么做制作巧克力冰淇淋　　1。

将可可粉放入牛奶中，搅拌均匀后放入微波炉加热（一般都是用小锅煮，我比较懒）　　2。

加入黑巧克力，让它在牛奶的温度下融化（温度约为65℃）　　3。

搅拌均匀至发亮，然后一颗一颗加入蛋黄搅拌均匀　　4。

淡奶油加白糖打发（我买的淡奶油不太好，是固体的，所以勉强用了）　　5。

加入黑巧克力奶液继续搅拌均匀然后放入冰箱冷冻　　6。

每隔半小时取出来搅拌一下。

我搅拌了大约十几次。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。