如何做美味的咖喱炒饭

【简介】：如何做美味的咖喱炒饭？下面看看专家的分享吧！微辣开胃，四季皆宜~ 　　材料：　　猪肉末20克，鸡蛋2个，洋葱20克，青豆10克，米饭1碗，色拉油10㏄，20粒咖喱粉克，盐白胡椒适量　　做法：　　1。

烧热锅，加入色拉油（量除外），轻轻晃动锅子，使表面覆盖一层薄薄的色拉油，倒掉多余的色拉油，然后再倒入10㏄色拉油。

　　2。

将步骤 1 中使用的锅置于高温下。

当油温达到80℃左右时，加入切好的洋葱和肉末，炒至肉末出油。

然后加入蛋液，炒至微干。

爆香后，加入咖喱粉和米饭，快速翻炒。

　　3。

步骤2的白米炒好后，加入青豆，炒至熟。

最后加入盐和白胡椒粉翻炒均匀即可入味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。