田园蔬菜汤怎么做

【简介】：蔬菜汤有中西不同的特点。

与中式汤缓慢而细心地熬煮以提取食材精华不同，西式汤的特点是将食材打散到汤中，所以它更像我们所说的蔬菜汤。

那些毫不犹豫地扔进汤里的西红柿、蘑菇、土豆、玉米……最终都与汤变得密不可分，所以中式蔬菜汤的味道更加香浓浓郁。

冬天喝一碗香浓的汤，不仅可以滋润你，还可以温暖你。

　　田园蔬菜汤的做法　　材料：玉米1根，胡萝卜1根，莲藕一小段，排骨500克，枸杞5克，红枣5颗，辣椒1克，适量煮食酒　　做法：　　1。

将排骨切成块，清洗干净。

锅里的水烧开后，加入排骨、姜和料酒。

用大火煮沸后，取出备用。

　　2。

玉米去皮，然后切成小段；莲藕去皮，切块；将胡萝卜切成小段备用； 　　3。

将莲藕、排骨放入炖锅中，加入适量的水；然后加入红枣、枸杞、胡椒粉、料酒，大火将汤煮沸后，转中火煮30分钟； 　　4。

加入胡萝卜和玉米结，大火煮30分钟；撒上葱花即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。