充满爱的罗宋汤

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:罗宋汤的家常菜虽然没有那么简单,但是做完之后你会有一种成就感。 喝完充满爱的罗宋汤后,你不再需要去餐馆了。 明白了~   工具/材料  牛胸肉300克,芹菜、土豆、胡萝卜、洋葱、白菜、西红柿、甜菜适量(可选);黄油15克,面粉50克,番茄酱6汤匙,香叶3片,..

充满爱的罗宋汤

【简介】:罗宋汤的家常菜虽然没有那么简单,但是做完之后你会有一种成就感。

喝完充满爱的罗宋汤后,你不再需要去餐馆了。

明白了~   工具/材料  牛胸肉300克,芹菜、土豆、胡萝卜、洋葱、白菜、西红柿、甜菜适量(可选);黄油15克,面粉50克,番茄酱6汤匙,香叶3片,水适量,盐、糖、胡椒粉适量。

  步骤与方法  说到做家常菜,家常菜中最不可缺少的就是汤。

虽然这道罗宋汤并不是中国的传统美食,但是罗宋汤在中国却得到了很好的升华。

味道不再单一,香、可口、可口。

这是罗宋汤汤。

  方法:  1。

将牛胸肉切成稍大的块。

  2。

锅中倒入冷水,中火煮两分钟左右;   3。

取出牛肉,用不热的热水冲洗一下;   4。

放回锅中,加入足够的开水和香叶;   5。

大火烧开,小火煮,撇去浮沫,盖上锅盖,煮至牛肉熟透,约2小时;   6。

当牛肉快熟的时候,准备蔬菜:芹菜切块;       13。

牛肉煮熟后,去掉月桂叶。

  14。

加入芹菜丁、土豆丁、胡萝卜丁和洋葱丁,关小火,煮至土豆熟。

  15。

用小火加热小煎锅,加入 10 克黄油。

  16。

当黄油几乎完全融化时,加入面粉,小火炒至面粉微黄。

  17。

将炒好的面粉加入汤锅中,搅拌均匀,继续小火煮。

  18。

将剩余的黄油和番茄酱加入小煎锅中,用小火慢慢炒至番茄酱变成深棕色。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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