虾豆腐的做法（图文并茂）

【简介】：虾豆腐是一道非常受欢迎的菜肴。

它不仅味道鲜美，而且营养价值很高。

今天我就教大家做这道菜。

　　材料：虾（适量）　　丝豆腐（适量）　　调料：葱（适量）　　姜（适量）　　甜面酱（适量）　　1　　准备材料。

　　2 　　将适量的盐和淀粉放入虾中，用手腌均匀。

　　3 　　豆腐切成小块。

动作要轻柔，嫩豆腐很容易碎。

　　4 　　将葱、姜丝放入碗中，加入适量的水。

　　5 　　加入生抽、甜面酱、适量盐、香油打成汁。

　　6 　　锅热后，倒入炒菜用的适量油，放入豆腐块，轻轻推动锅柄。

　　7 　　将正面和背面都稍微煎一下。

　　8 　　倒入准备好的果汁。

　　9 　　盖上锅盖煮约5分钟，让豆腐吸收味道。

　　10 　　倒入虾。

　　11 　　当虾变红时，关火，加入适量鸡精。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。