南瓜零食

【简介】：软甜的甜品往往是家庭聚餐的亮点。

酒足饭饱之后，端上一份时令南瓜做的小食，就等着接受夸奖了。

可以提前做好冷冻起来，蒸15分钟再吃。

　　材料　　小南瓜半个，糯米粉300克　　辅料　　红豆沙适量，抹茶粉少量　　食用油少量　　步骤制作时令南瓜零食　　 1. 将南瓜切片，蒸熟。

　　2。

趁热将部分南瓜加入糯米粉中。

我提供的南瓜和糯米粉的比例是一个大概的量。

过程中请根据面粉的沥水情况继续添加南瓜的量。

　　3。

揉成球状。

这里我没有把南瓜皮去掉，因为我想让它不那么娇嫩，保留更多的营养。

4、煮少许抹茶热水，加入适量糯米粉，揉成抹茶糯米面团。

　　5。

将揉好的面团揉成长条，分成小剂子。

　　6。

手上抹上一些食用油，将小面团擀成圆形，然后将预揉好的豆沙球放在中间。

　　7。

像汤圆一样包起来，闭上嘴。

　　8。

嘴朝下，用勺柄压出南瓜图案，然后用抹茶糯米面团捏成南瓜柄的形状，贴在上面。

如果没有抹茶粉，可以直接用葡萄干代替南瓜柄形状。

　　 蒸时，将粽叶放在点心下面，放入装有冷水的锅中，煮沸后蒸15分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。