肉末葱油饼

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:葱油饼,一种非常传统的中国家常煎饼,家家户户都会做。 每个家庭的做法都不同,但其酥脆的口感和诱人的洋葱香气使其非常美味。 人们总是喜欢它,所以它经常被作为我们一日三餐中的主食。   材料   150克全麦粉   150克小麦粉   200克 猪肉馅料 调料 盐 1..

肉末葱油饼

【简介】:葱油饼,一种非常传统的中国家常煎饼,家家户户都会做。

每个家庭的做法都不同,但其酥脆的口感和诱人的洋葱香气使其非常美味。

人们总是喜欢它,所以它经常被作为我们一日三餐中的主食。

  材料   150克全麦粉   150克小麦粉   200克 猪肉馅料 调料 盐 1/2茶匙 料酒 1汤匙 蚝油 1/2汤匙 牛奶 100克 韭菜 50克 植物油 2汤匙   肉末葱油饼的做法 1、全麦粉和面粉按照1:1的比例混合,加入适量的温牛奶  2。

揉成稍软的面团,盖上保鲜膜,烤20分钟  3。

案板上刷上植物油  4。

将面团分成  5个大小合适的面团。

放入涂了油的盒子里,盖上盖子,烤二十分钟  6。

准备好调好的肉馅和葱花;   7。

将面团擀成长条  8。

将肉馅放在面条的一端,然后沿条撒一些葱花,不要到底部  9。

将肉馅包在底部  10。

从下往左再往右重复折叠,折叠的时候记得拉伸,这样会增加层数更多  11。

直到包成馅饼后,用同样的方法准备其他馅饼  12。

电饼铛烧热,上下刷植物油  13。

包起来 把肉馅葱油饼放进去,压平,盖上  14。

煎五分钟,然后揭开锅盖,翻面,两面煎至金黄色  15。

取出炸好的肉饼,放好用纸巾吸干油  16。

将其放入篮子中即可食用。

如果你把它切开,你可以看到很多层。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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