金丝莲藕（材料：莲藕、糯米、百合、莲子、桂花、蜂蜜）

材料：莲藕1段、糯米25克、百合、莲子、芡实各少许种子 调料：糖、桂花、蜂蜜各少许 原料购买：挑选莲藕时，要选择皮白、肉厚、有自然香味的。

百合、莲子、芡实都可以在农贸市场买到。

做法：1.将去皮的莲藕和糯米分别洗净沥干。

2 将莲藕一端剪去约3至4公分，备用备用。

将糯米塞入莲藕洞中，然后将切好的莲藕盖封好，用牙签固定。

3、锅中加水没过莲藕，加入白糖和桂花，待水滚后改小火煮5至6小时。

4 将百合、莲子和芡实加水和糖打成稠芡汁。

将莲藕煮沸，出锅，冷却，切片，加入蜂蜜、桂花，淋上芡汁。

烹饪心得：把糯米塞进莲藕洞里的时候，可以用筷子压实。

糯米可以先用水浸泡，以缩短煮的时间。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。