油焖大虾（原料：大虾、葱、姜、料酒、盐、糖、醋）

主料　　主料：大虾4-6只辅料：葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量，醋（一滴）。

等汁快没了的时候，把虾拿出来，在剩下的汁里加入香油，搅拌均匀，倒在虾上。

美食小贴士：虾的加工——去掉虾的须和腿，去掉虾头顶的沙包，沿着虾的脊椎向尾部切开，取出沙线。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。