蟹黄豆腐的做法大全

【简介】：如果你想换一种吃法，就来试试蟹黄豆腐吧。

下面我们就来看看蟹黄豆腐的做法吧。

　　蟹黄豆腐食谱一：　　原料：熟蟹肉75克，肥豆腐2盒　　调料：　　葱姜汁2勺，料酒50克，5粒盐克，味精2克，胡椒粉少许，清油75克，葱姜汁50克，水淀粉50克，鸡汤300克。

　　方法：　　1。

将活蟹蒸对半，用牙签剔去蟹肉和蟹黄，豆腐切成2厘米宽的方块。

　　2。

将豆腐块放入沸水中焯一下，捞出备用。

空锅中加入清油，加热至40%热度。

加入蟹肉和蟹籽翻炒。

加入料酒和葱姜汁。

加入白汤、盐和胡椒。

、将味精烧开，煮一会儿，勾芡，淋上香油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。