如何制作美味的番茄鸡蛋面

【简介】：番茄鸡蛋面是番茄的完整食谱。

自己在家做起来也很简单，而且酸酸的，开胃。

快来看看怎么做才好吃吧！ 　　主料：面条、西红柿、鸡蛋　　调料：盐、味精、香油、姜片、葱花、香菜。

　　方法：　　1。

西红柿两个洗净切片，鸡蛋两个捣碎，蛋液中加盐，老姜切一块； 　　2。

锅里放油，油热后加入蛋液拌匀，倒入煎好的蛋花，捞出； 　　3。

加入额外的油，将油烧热，将葱花和姜丝炒香。

加入西红柿并炒。

西红柿出水后，倒入蛋花，炒一会儿（可以加一点白糖，如果觉得西红柿味道太酸，就加一点）； 　　4。

然后加水煮味（水可以比做汤时稍微多一些）。

煮五分钟左右，然后倒入面碗中，加盐（盐多一些）、味精、香油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。