奶味鱼汤怎么做

【简介】：说起吃鱼，鱼的吃法有很多种。

今天小编就给大家推荐一下如何做美味的奶味鱼汤。

快来学习吧！中午记得大显身手！ 　　牛奶鱼汤　　鱼的营养价值丰富。

鱼的蛋白质含量约为15-24%，因此鱼是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质的吸收率非常高，大约87-98%会被人体吸收。

鱼的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼含有非常特殊的一系列omega-3脂肪酸，如EPA（Ecosapenoic Acid，二十碳五烯酸）和DHA（Decosahexanooid Acid，二十二碳六烯酸）。

　　“在煎鱼之前，如果怕粘锅，可以用姜在锅里游一下。

由于无法上传图片，请见谅！” 　　主料：红枣（适量）鲫鱼（适量）　　调料：牛奶（适量）　姜（适量）　枸杞（适量）　米酒（适量）量）　　厨具：无　　先将鱼洗净，姜切片。

　　锅里放入适量的油，油温60%热，放入鱼煎。

当鱼的两面呈金黄色时，撒上一些盐花，然后加入少许米酒和姜片，然后倒入水，放下红枣和枸杞，盖上锅盖，将水烧开高火，然后转小火，再煮 15 分钟。

　　最后倒入牛奶，再煮5到8分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。