【天天吃神】辣椒盐虾

除了鱼，虾也是过年餐桌上的常见菜肴。

尤其是在广东，过年准备一道虾菜是一种传统，因为粤语中的“虾”与“哈”谐音，所以年菜中的虾意味着新年里的欢声笑语，不可或缺。

　　至于如何煮虾，没有那么多硬性规定。

你可以根据自己的喜好来准备，只要你吃得舒服就行。

在我家，最常见的就是丰年虾了，因为这种做法不但零失败，而且省事，而且红色的有喜庆的气氛，比较方便。

　　今天要说的椒盐虾，也很适合厨房新手。

如果你掌握好火候，你几乎永远不会失败。

如果不介意油炸的话，可以多加点油，用大火把虾煎一下。

趁热撒上盐、胡椒粉和白芝麻。

它们外脆内嫩。

非常美味。

当然，如果你想吃得更健康，也可以少加点油，由煎改为煎。

需要一定的耐心，直到虾壳变脆并卷曲。

也很好吃　　红虾一定要趁热吃。

，脆嫩的口感非常讨喜。

这个简单的食谱可以让新厨师在新年家庭聚餐上大显身手。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。