万圣节马卡龙的制作方法

【简介】：万圣节快到了。

西方的传统节日也是精灵们展示古怪创造力的时刻。

那么万圣节有哪些创意美食呢？小编给大家推荐一款超可爱的万圣节创意食物——马卡龙。

详情请点击查看如何制作马卡龙。

深圳万圣节美食专题　　万圣节马卡龙　　材料：　　蛋白50G细砂糖40G，杏仁粉48G，糖粉70G，紫色色素少许　　马卡龙馅料也适量需要　　填充方法请参考：超可爱兔斯基马卡龙的制作方法　　装饰画还需要使用蒙砂笔。

　　制作磨砂笔需要一点蛋清，适量的糖粉，以及一些你喜欢颜色的颜料　　磨砂笔的制作方法可以参考：如何制作超级可爱兔斯基马卡龙　　万圣节玛卡龙食谱步骤： 　　1 将糖粉和去皮杏仁粉过筛两次，然后放入冰箱备用。

　　2 将蛋白与砂糖一起打至硬性发泡，然后加入少许紫色素，打至理想状态。

紫色的。

　　3 将过筛的杏仁粉倒入紫色酥皮中。

　　4 用软抹刀搅拌均匀，然后用滚动的方法消除蛋白气泡。

　　5 直到马卡龙糊慢慢流下来为止。

　　6 用直径1CM的管道嘴将准备好的马卡龙糊放入。

如果提前将裱花袋倒扣在大玻璃杯中，更容易放入马卡龙糊。

　　7 然后在烤纸上挤出直径约3.5CM的马卡龙。

新手可以先在烘焙纸背面画一个直径3.5CM的圆。

按照这个圈子，挤压的成功率将会大大提高。

　　8 所有马卡龙都挤完后，让其干燥，直到可以在表面轻轻触摸而不用手触摸。

然后将烤箱预热至140度，烤15分钟左右。

烘烤后立即取出，待完全冷却后再从烤纸上取下。

　　晾干后，将奶油馅放在马卡龙上即可！ 　　奶油馅的制作方法可以参考：超可爱兔斯基马卡龙的制作方法　　最后在我种图案的马卡龙上画上各种颜色。

　　要绘制图案，您需要一支糖霜笔。

制作糖霜笔也非常简单。

用少许蛋清和适量糖粉搅拌至粘稠即可书写。

然后加入各种颜料搅拌均匀，最后放入烘焙纸中，卷成锥形笔筒就完成了！ 　　看，漂亮的裙子宣告了马卡龙的成功。

　　这是黑猫图案。

据说纯种的黑猫是最有灵性的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。