牛油果鳗鱼彩色卷

【简介】：此菜具有明目、降血糖、抗衰老、补钙、补血、防癌等功效。

它也非常适合孕妇。

　　主料　　1条鳗鱼　　辅料　　牛蒡半根胡萝卜半根山药半颗豌豆苗1把　　调料　　调料　　1个牛油果1个蟹红籽　　鳄鱼如何制作多彩梨鳗鱼卷　　1。

将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，将鳗鱼体切成3-4厘米左右的段备用　　2。

牛油果去皮切成小丁，也可以搅拌成果泥　　3。

将牛蒡和山药去皮，切成比鳗鱼段还要长的细条。

将它们放入盐水中浸泡一会儿　　4。

将胡萝卜和豌豆苗切成相同长度的细条　　5。

锅里水烧开，加入胡萝卜和牛蒡丝焯水30秒取出　　6。

取一些各种细丝，排列整齐，和鳗鱼片　　7一起卷起来。

最后将日本黄萝卜切成细条，扎紧。

上面放上鳄梨和红蟹子。

　　烹饪技巧1.鳗鱼营养丰富。

它不仅可以作为日本鳗鱼饭的主料，还可以用来制作一些家常的5分钟创意菜肴。

　　2。

鳗鱼是用牛蒡和生山药卷起来的，既健康又具有日本特色。

　　3。

卷入春天的时令小菜豌豆芽，不仅颜色漂亮，味道也清爽，与上面的绿色牛油果遥相呼应。

红蟹子是点睛之笔，视觉和味觉上都令人惊叹。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。