土豆食谱大全——土豆丝肉饼汉堡 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:本地小编推荐超级好吃的土豆吃法。 爱吃土豆的朋友们不要错过哦。 快来看看有没有你喜欢的吧。 主要材料 土豆(150个) 火腿肠(2根) 牛肉(2小块) 鸡蛋(2个) 面粉(30克) 淀粉( 15克) 调味料 香葱(20克) 黑胡椒(适量).. 【简介】:本地小编推荐超级好吃的土豆吃法。 爱吃土豆的朋友们不要错过哦。 快来看看有没有你喜欢的吧。 主要材料 土豆(150个) 火腿肠(2根) 牛肉(2小块) 鸡蛋(2个) 面粉(30克) 淀粉( 15克) 调味料 香葱(20克) 黑胡椒(适量) 盐(适量) 五香粉(适量) 厨具 平底锅 1 将土豆切成丝,放在一边。 2 火腿肠切丝,韭菜切末。 3 将土豆丝、火腿丝、韭菜末、鸡蛋放入盆中。 4 加入面粉,淀粉搅拌均匀。 5 加盐、五香粉和少量白胡椒。 6 小锅里刷油,倒入土豆煎饼面糊。 7 小火煎,然后翻面继续煎至焦黄。 8 在牛肉上撒上美国现磨黑胡椒、少许生抽,然后倒入一些油拌匀,腌制10分钟。 9 锅里倒入少许油,加入,开始炒牛肉。 10 然后翻过来继续煎另一面,撒上现磨的黑胡椒粉。 提示: 1。 土豆丝中面粉和淀粉的比例为2:1。 2。 煎土豆饼时,要用小火煎。 3。 先把调料加到牛肉里,然后拌点油,这样炒起来会更嫩。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: