秋冬滋补营养汤

材料：蜜瓜半斤（注意，要选白皮绿肉的蜜瓜，生一点，不要太熟），鲜海螺肉半斤（如果没有新鲜的，干的就两两），老母鸡一斤，姜一小块 调料：盐 功能：在香港也叫爵士汤。

据说这是邵逸夫先生最喜欢的养生汤。

汤的本色是乳白色的，很浓很白。

最适合女性饮用。

具有美容、保湿功效。

烹饪方法：最好使用传统的深陶锅。

如果没有，高的不锈钢锅也可以。

先将水烧开（水量是材料的两倍），加入姜片、螺肉、鸡肉块，大火煮半小时，再中火煮两个小时，然后加入蜜露冬瓜切成小块，然后中火。

半个小时就够了。

此时的汤水约为初始水量的一半至五分之二。

最后加盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。