香菇蒸鸡蛋怎么做

【简介】：《十二道凤尾》第二季已上线。

小编带你体验一下《十二道凤尾》第二季的美食。

那么，十二道凤尾第二季都有哪些菜谱呢？今天小编给大家推荐的是十二道凤尾厨房菜谱——什锦菌蒸鸡蛋。

详情点击查看什锦菌蒸鸡蛋食谱　　十二道丰尾菜谱第二季丰尾厨房-什锦菌蒸鸡蛋　　材料　　原料　　鸡蛋5个，香菇适量，芹菜1根，胡萝卜1根，葱1根，水适量，盐适量　　步骤　　①鸡蛋5个，打散适量盐备用。

　　② 将蘑菇切片备用。

　　③芹菜切片备用。

　　④ 胡萝卜去皮、洗净、切片，备用。

　　⑤将葱切成小段备用。

混合所有切碎的成分。

　　⑥汤锅中倒入适量的水。

煮沸后，将步骤6的材料全部倒入锅中，盖上锅盖煮约4小时。

　　⑦煮好后，用网筛过滤掉汤汁。

　　⑧然后将两碗汤慢慢倒入步骤1的蛋液中，边倒边打圈搅拌。

　　⑨然后放入准备好的容器中。

　　⑩tips：可以用火枪将表面的气泡烧掉，气泡就会消失！ 　　?蒸锅中放入适量的水，大火煮沸；将步骤10的材料放入锅中，盖上盖子（可以用筷子将盖子分开），转小火蒸约35分钟至凝固。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。