五类不宜存放在冰箱里的食物

【简介】：最常见的食物保存方式就是塞??进冰箱。

事实上，有些东西不应该放在冰箱里。

我们来看看哪些食物不宜存放在冰箱里。

　　1。

水果　　很多水果不适合放在冰箱里储存，尤其是芒果、柿子、香蕉等浆果类水果。

在低温条件下，香气会减弱，皮肤也会变质。

放入冰箱不仅会影响口感，还会导致发霉。

对于橙子、柠檬、橘子等柑橘类水果来说，在低温下，果皮上的油脂很容易渗入果肉中，使果肉变苦，所以不适合放在冰箱里保存。

　　2。

蔬菜　　黄瓜、青椒在冰箱里存放时间长了，会出现冻伤——变黑、变软、变质。

黄瓜也会长出粘毛；绿叶蔬菜应放入保鲜盒中，冰箱温度控制在0至4度之间，才能达到保鲜效果。

存放前请勿清洗，也不宜存放时间过长。

　　3。

肉类　　鱼放在冰箱里不宜存放太久。

家用冰箱的制冷温度一般为-15℃，最好的冰箱也只能达到-20℃。

水产品，特别是鱼，当储存温度没有达到-30℃以下时，鱼体组织会发生脱水或其他变化。

例如，鲫鱼如果长时间冷藏，鱼体很容易酸败，肉质发生变化，无法食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。