糖醋丸子

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:上次做了冬瓜丸子给孩子们吃。 这次做了一个糖醋肉丸,味道稍微重一些。 其实我真的很喜欢糖醋肉丸!所以我一直以为我家孩子也会喜欢这个味道,果然宝宝很喜欢~  材料  猪肉馅150g北豆腐150g  酱油10ml香油5ml  盐料酒1ml   生姜拇指大小的鸡蛋1个  ..

糖醋丸子

【简介】:上次做了冬瓜丸子给孩子们吃。

这次做了一个糖醋肉丸,味道稍微重一些。

其实我真的很喜欢糖醋肉丸!所以我一直以为我家孩子也会喜欢这个味道,果然宝宝很喜欢~  材料  猪肉馅150g北豆腐150g  酱油10ml香油5ml  盐料酒1ml   生姜拇指大小的鸡蛋1个  辅料  水30ml 10ml酱油  盐0.5 15g糖  醋30ml 15ml水淀粉  糖醋丸子-第二个假期里给宝宝做的美味 步骤  1.用手将北豆腐挤出水分,放入碗中;   2。

将北豆腐末和肉馅混合,加入姜末、料酒、酱油、香油和盐,顺时针搅拌备用;   3。

  将油倒入小锅中,当锅铲能在周围产生小气泡时,加入肉丸。

肉丸子的制作方法和上一篇一样,也是手工制作。

把它们挤出来;   4。

将肉丸放入油中炸至外层焦黄,捞出沥干油备用;   5。

准备糖醋酱,将糖醋酱的调味料一一加入,最后加入水淀粉;   6。

将沥干油的肉丸倒入糖醋汁中翻炒均匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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