麻辣香浓的平民菜-炒土豆条

主料　　土豆400克，干辣椒10克（喜欢辣椒的可以加30克）大葱5克，葱5克姜片，蒜3瓣，极鲜酱油15ML，花椒5克，孜然粉少许，油40克　　做法　　1。

准备调料（关键）干辣椒10克，葱5克，切小片，生姜5克，切碎，蒜切3瓣，花椒5克，孜然粉少许　　2。

将土豆切成小条。

锅中倒入油，将土豆煎至金黄色。

把它们拿出来　　3。

锅留底油，加入干辣椒5克，花椒粒，孜然粉小火炒香　　4，然后加入葱5克，姜5克，姜3瓣蒜爆香　　5。

加入土豆条，调整口味加入15ML极鲜酱油和少许盐炒至水干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。