年夜饭特色小吃

1。

金丝鱿鱼圈　　　　材料：　　鱿鱼圈（或者鱿鱼，自己切成圈），面包粉（市场上卖的面包粉有粗的，也有细的，什么都可以买，厚的炸起来会更脆），鸡蛋，生粉或者面粉　　调料：　　盐，胡椒粉，料酒。

　　方法：　　1。

我们准备好所需的材料。

我用的是现成的鱿鱼圈。

将买来的鱿鱼圈洗净，撕去薄膜，放入容器中。

如果买了鱿鱼，就要自己清洗干净，切成圈。

选择鱿鱼时，最好选择体型比较匀称的，这样切出来的鱿鱼圈才会大致相同； 　　再准备三个容器，依次放入打好的蛋液、玉米淀粉或面粉、面包粉，方便我们下一步的操作。

　　2。

油炸食品可以搭配一些绿色蔬菜吃，更加清爽解腻。

作为配菜，可以选择自己喜欢的蔬菜来做沙拉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。