教你10种豆渣美食

【简介】：做豆浆剩下的豆渣其实可以有很多用途，比如用来做豆渣蛋饼、做营养早餐等。

但需要注意的是，糖尿病患者要少吃。

　　现在，越来越多的人喜欢在家挤豆浆来喝。

然而，豆浆榨完后，豆渣却让人感觉“吃起来无味，扔掉可惜”。

其实，豆渣也是很好的烹饪食材。

它含有丰富的膳食纤维，有助于控制血糖和血脂，预防便秘。

小编教你怎么吃豆渣。

　　豆渣打完豆浆可以吃吗？可以适量食用。

　　其实，制作豆浆后剩下的豆渣富含蛋白质和纤维，具有一定的营养成分。

但对于糖尿病患者来说，最好少吃。

这是因为，糖尿病患者如果食用过多的豆渣，豆渣中所含的嘌呤和植物蛋白会影响肾功能，久而久之可能会引发痛风、肾病等疾病。

这对于糖尿病的综合治疗不会有很好的效果。

　　同时，如果想吸收豆类的营养成分，最好吃豆制品。

吃豆腐等豆制品的吸收率可以达到80%-90%，但如果吃黄豆、小豆等颗粒状原料的豆类，吸收率只有60%左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。