新鲜抹茶华夫饼

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:如果你喜欢抹茶,就做抹茶华夫饼吧。 用大量草莓酱制作绿色华夫饼。 很好吃而且不油腻。 抹茶则不同。 怎么吃呢,快来试试吧。   材料:  黄油50克,自制酸奶100克,蛋黄2个,蛋糕粉76克,云龙宇治抹茶粉4克,蛋白2个,白糖30克,草莓酱适量。   做法:  ..

新鲜抹茶华夫饼

【简介】:如果你喜欢抹茶,就做抹茶华夫饼吧。

用大量草莓酱制作绿色华夫饼。

很好吃而且不油腻。

抹茶则不同。

怎么吃呢,快来试试吧。

  材料:  黄油50克,自制酸奶100克,蛋黄2个,蛋糕粉76克,云龙宇治抹茶粉4克,蛋白2个,白糖30克,草莓酱适量。

  做法:  提前将蛋糕粉和抹茶粉混合,过筛数次至均匀备用。

  1。

黄油加热融化,倒入酸奶搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀。

  2。

筛入低粉抹茶粉混合物并搅拌均匀。

(如果有结块,可以过筛)。

将蛋白和糖搅打至形成硬性发泡。

  3。

将蛋清糊和蛋黄糊混合均匀。

倒入模具中。

将烤箱预热至160度,中层烤架,烤15分钟。

从烤箱中取出后,只需将其倒置并立即从模具中取出即可。

每个窝都填满草莓酱,对折咬一口,太满足了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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