纽约芝士

【简介】：纽约芝士蛋味更浓，口感更干爽，口感更滑嫩。

　　材料　　牛奶175克黄油50克　蛋黄70克细糖a30克玉米淀粉13克奶油奶酪250克　蛋白质55克细糖b30克　　纽约奶酪制作步骤　　1.将黄油加入牛奶中，用明火煮至沸腾，然后放在一边冷却　　2。

蛋黄中加入30克细砂糖，用打蛋器搅打至发白　　3。

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