8种不同口味的卤面制作方法大全

【简介】：北方的主食以面食为主，最受欢迎的面条就是面条。

面条有很多种。

山西、山东有一种传统面食叫卤面，卤面的做法有很多种。

小编将为大家介绍8种不同口味的卤面。

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　　面条是北方的主食，面条就是其中之一。

在山东和山西，有一种非常有名的传统面食，叫红烧面。

卤面的做法有很多种，风格各异，口味各异。

下面介绍几种红烧面条的制作方法。

　　红烧面的做法　　红烧面的做法1 　　红烧面的食材准备　　面团，香菇，木耳，黄花菜，豆腐干，香油，大料。

　　方法步骤　　1.将香菇、木耳、黄花菜分别洗净泡发，豆腐干切条； 　　2。

炒锅烧热，倒入油，加入八角炒香，然后加入香菇、木耳、黄花菜、豆腐干炒香； 　　3。

加水没过食材，加盐，用酱油煮沸； 　　4。

煮好后加入面条，淋上一些香油。

　　红烧面的做法2 　　红烧面的食材准备　　鸡蛋、香菇、木耳、黄花菜、面条、酱油、水淀粉、鸡精、大料、葱花。

　　方法步骤　　1.将黄花菜、黑木耳、干香菇用水泡软。

将木耳、香菇切丝备用； 　　2。

锅中烧水，煮面条备用； 　　 3.锅中热油，加入葱花，爆香大料，加入木耳，黄花菜，蘑菇，炒至熟； 　　4。

锅中加入适量水，加入酱油、盐，小火煮20分钟，然后加水淀粉勾芡即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。