螃蟹的美味吃法：蟹炒年糕

【简介】：土宝小编给各位爱吃螃蟹的朋友推荐一款蟹炒年糕。

它美味且易于制作。

现在就来学习吧。

　　主料　　主料：螃蟹2只　　年糕200克　　辅料：油适量　　盐适量　　姜适量　　葱适量　淀粉适量　　步骤　　1.准备原材料； 　　2。

将螃蟹洗净，剥去蟹壳，取出蟹籽，将螃蟹分成四块； 　　3。

取出蟹黄； 　　4。

切块蟹块表面涂上一层薄薄的淀粉； 　　5。

锅中烧热油，放入蟹块炒香； 　　6。

将螃蟹煎至变色，再煎一两分钟，捞出； 　　7。

锅中放入少许油，放入蟹黄，小火炒香； 　　8。

加入姜片、葱段炒香； 　　9。

加入准备好的年糕片继续翻炒； 　　10。

翻炒几下，然后加入刚炸好的蟹块一起翻炒； 　　11。

加入适量盐调味； 　　12。

翻炒均匀，从锅中取出，盛入盘中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。