11道经典家常鱼菜谱

【简介】：常吃鱼的人聪明，常吃鱼的女人美丽......我们每天都能听到各种说法，吃鱼有益健康身体，它们是强大的土地吸引我们去吃鱼。

今天，我们将详细向您介绍如何在家庭小厨房里制作美味的鱼大餐。

　　鱼营养丰富，味道鲜美，所以人们普遍喜欢吃鱼。

但鱼的种类很多，不同的鱼有不同的保健功能，这一点大家并不清楚。

　　蒸白鲫鱼　　十字鲤具有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通经降乳等功效。

对于腹水患者，用鲜鲫鱼、小豆汤服，有效果。

将鲜鲫鱼与猪蹄同煮，煮汤食用，可以治疗产后妇女的乳汁。

鲫鱼油对心血管功能有益，还可以降低血液粘度，促进血液循环。

　　蒸白鲫鱼　　材料：白鲫鱼1条（约500克），姜丝、青红椒丝、葱片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。

　　1。

将白鲫鱼宰杀，洗净，晾干，在鱼身上抹点盐，然后将鱼放在长盘上。

　　2。

将鱼放入沸水锅中蒸熟，倒出汤（汤太少则保留），加入姜丝、青红椒丝、葱片、香菜段；加入煮沸的花生油。

趁热把它倒在鱼上，然后淋上新鲜酱油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。