如何制作美味的皮蛋粥

【简介】：分享皮蛋的做法，味道浓郁，简单易做，做法也很多！看看皮蛋粥怎么做才好吃！不过皮蛋并不是所有人都能吃哦~　　主料：大米100克，皮蛋（鸭蛋）50克　　辅料：生姜2克，香菜5克　　调料：5克酱油适量，白酒3克，香油5克　　做法：　　1。

将大米洗净，加水煮成粥； 　　2。

皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，上面放上准备好的所有材料，用调料（酱油5克，酒3克，香油5克）腌制； 　　3。

生姜去皮切成细条，用冷水快速洗净； 　　4。

香菜洗净切段； 　　5。

将白粥倒入锅中烧热，加入皮蛋和生姜，出锅后撒上香菜即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。