马香红薯 中式美食 2024-01-08 导读材料: 红薯,黄油,芝麻,蜂蜜。 方法: 1。 将红薯洗净,去皮; 2。 将红薯切成0.8厘米左右厚的厚片,放入蒸锅内隔水蒸熟; 3。 锅中烧热,锅内均匀涂抹适量Butter(牛油)(手有点抖); 4。 加入蒸熟的红薯块,两面煎至金黄色,淋上适量蜂蜜,吃前.. 材料: 红薯,黄油,芝麻,蜂蜜。 方法: 1。 将红薯洗净,去皮; 2。 将红薯切成0.8厘米左右厚的厚片,放入蒸锅内隔水蒸熟; 3。 锅中烧热,锅内均匀涂抹适量Butter(牛油)(手有点抖); 4。 加入蒸熟的红薯块,两面煎至金黄色,淋上适量蜂蜜,吃前撒上熟土豆即可。 【温馨提示】 1.腐烂的红薯(有黑点的红薯)、发芽的红薯会让人中毒,不宜食用; 2。 你也可以在蒸的过程中撒一小勺水。 放入微波炉中,用筷子轻轻插入,表示熟了; 3。 如果没有黄油,也可以用其他食用油代替,但是黄油煎出来的香味很独特; 4.红薯一定要蒸熟。 红薯中淀粉的细胞膜不被高温破坏,不易消化。 此外,红薯中的气化酶如果没有被高温破坏,吃后会引起不适; 5、过多食用红薯会引起腹胀、烧心、泛酸、胃痛等,所以不宜过多食用; 6。 红薯的缺点是缺乏蛋白质和脂类,但其他食物可以和红薯一起吃。 比如,牛奶和红薯同时吃,因为牛奶含有丰富的蛋白质和脂肪; 7。 红薯在胃中会产生胃酸,所以胃溃疡、胃酸过多的患者不宜食用。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: