马香红薯

中式美食 2024-01-08
导读材料:  红薯,黄油,芝麻,蜂蜜。   方法:  1。 将红薯洗净,去皮;   2。 将红薯切成0.8厘米左右厚的厚片,放入蒸锅内隔水蒸熟;   3。 锅中烧热,锅内均匀涂抹适量Butter(牛油)(手有点抖);   4。 加入蒸熟的红薯块,两面煎至金黄色,淋上适量蜂蜜,吃前..

马香红薯

材料:  红薯,黄油,芝麻,蜂蜜。

  方法:  1。

将红薯洗净,去皮;   2。

将红薯切成0.8厘米左右厚的厚片,放入蒸锅内隔水蒸熟;   3。

锅中烧热,锅内均匀涂抹适量Butter(牛油)(手有点抖);   4。

加入蒸熟的红薯块,两面煎至金黄色,淋上适量蜂蜜,吃前撒上熟土豆即可。

  【温馨提示】  1.腐烂的红薯(有黑点的红薯)、发芽的红薯会让人中毒,不宜食用;   2。

你也可以在蒸的过程中撒一小勺水。

放入微波炉中,用筷子轻轻插入,表示熟了;   3。

如果没有黄油,也可以用其他食用油代替,但是黄油煎出来的香味很独特;    4.红薯一定要蒸熟。

红薯中淀粉的细胞膜不被高温破坏,不易消化。

此外,红薯中的气化酶如果没有被高温破坏,吃后会引起不适;   5、过多食用红薯会引起腹胀、烧心、泛酸、胃痛等,所以不宜过多食用;   6。

红薯的缺点是缺乏蛋白质和脂类,但其他食物可以和红薯一起吃。

比如,牛奶和红薯同时吃,因为牛奶含有丰富的蛋白质和脂肪;   7。

红薯在胃中会产生胃酸,所以胃溃疡、胃酸过多的患者不宜食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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