洋葱炒五花肉的做法

【简介】：洋葱炒五花肉是很多人都喜欢吃的家常菜，而且它的制作并不困难。

看看小编整理的方法，一起学习。

　　主料：熟五花肉300克、洋葱100克 　青红辣椒各50克 　　辅料：洋葱、姜各1克、白糖适量 　料酒10克、生抽10克 　10克水淀粉适量香油　2克盐　　步骤：　　1。

准备好所有材料。

　　2。

将煮熟的五花肉切片，放入沸水中焯一下，待凉备用。

　　3。

洋葱去皮切块，青椒和红椒洗净，切成菱形块。

　　4。

锅里烧热油，爆香洋葱和姜。

　　5。

加入五花肉和洋葱，翻炒均匀。

　　6。

加入料酒。

　　7。

添加盐和糖。

　　8。

加入生抽。

　　9。

加入青椒和红椒，翻炒均匀。

　　10。

加入适量水淀粉。

　　11。

倒入芝麻油。

　　12。

翻炒均匀即可关火。

　　小贴士　　这是一道鲁菜传统家常菜。

　　 使用煮熟的五花肉。

如果没有的话，可以买来自己煮一下再用。

　　炒需要大火快速翻炒，所以这是快手的炒，以保证成品菜的口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。