80后妈妈为宝宝做的超可爱食物

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:80后妈妈做的超可爱食物,你也可以给宝宝做超可爱的食物~  是你的宝宝挑剔?看到这里,你觉得他会拒绝吗?它营养丰富、美味可口、可爱有趣。 为了让你的孩子能吃到这么美味的食物,从现在开始,练习你的厨艺,每天学一道菜~~1个龙猫面包,我们一起笑,可怕的事情..

80后妈妈为宝宝做的超可爱食物

【简介】:80后妈妈做的超可爱食物,你也可以给宝宝做超可爱的食物~  是你的宝宝挑剔?看到这里,你觉得他会拒绝吗?它营养丰富、美味可口、可爱有趣。

为了让你的孩子能吃到这么美味的食物,从现在开始,练习你的厨艺,每天学一道菜~~1个龙猫面包,我们一起笑,可怕的事情就会消失。

  龙猫面包  材料:  ①面团:高粉260克,牛奶约140克,水30毫升,鸡蛋1/2个,泡打粉4克,糖15克,盐3克,黄油20克②糕点:黄油20克,15克糖、鸡蛋20克、低筋粉50克、泡打粉1克③馅料:金枪鱼罐头1罐玉米、豌豆、洋葱末、芥末适量、黑胡椒碎、沙拉酱适量④装饰:巧克力少许  制作步骤:  1.糕点  1.所需材料 2. 黄油和糖打至颜色变白 3. 分次加入蛋液,打至松发 4. 将面粉和泡打粉混合,过筛加入 5. 加压搅拌成球状,不要揉太多 6 . 包上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少30分钟  2。

面包制作过程  1.将泡打粉加入水中,静置 5 分钟,然后与除黄油以外的其他成分一起添加。

将面团放入面包机中揉20分钟,加入黄油继续揉10~20分钟  2。

取出用手搅打5~10分钟,直至拉出大而均匀的薄膜  3。

室温发酵至扎破手指为止 涂抹后不塌陷、不反弹  4。

分成两种大小:大一份约45g/个+小一份约10g/个,约9份。

让它在中间醒发15分钟  5。

这时候做馅料:金枪鱼罐头沥干水分,和洋葱末、豌豆、玉米粒、黑胡椒、芥末籽酱、沙拉酱一起放入碗中  6。

搅拌均匀,形成馅料  7。

将面团压扁排气,加入适量金枪鱼馅  8。

像包面包一样包起来  9。

一定要捏紧闭合区域   10. 将小块面团擀成带尖的条状  11。

从中间对折,成为耳朵  12。

将包馅面团有缝朝下,稍稍捏成鸡蛋形状,拉紧,将面团放入烤盘中,留有空隙,然后将⑾的耳朵压在身下,放在温暖的地方发酵  13。

将酥皮面团夹在两层保鲜膜之间,然后擀成薄片  14。

使用合适的尺寸从杯口  15剪出圆形。

将圆头稍微穿过保鲜膜再次擀成鸡蛋形状,如龙猫  16的肚子。

用小圆管嘴将龙猫的眼睛压出来  17、约40分钟后,在面包面团表面轻轻刷上蛋液,将龙猫的肚皮和眼睛贴在如图位置,继续发酵约20分钟  18。

烤箱提前预热至180°,放入发酵好的面包面团,175~180°烘烤20~25分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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