冬菇皮蛋汤（原料：皮蛋、鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇）

材料：皮蛋、鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇、木耳、白菜、大蒜tVv菜谱网站 盐、高汤精、白糖、橄榄油 tVv菜谱网站操作　　：tVv菜谱网站 1.锅置火上，倒入橄榄油，加入鸡腿菇、蟹菇、茶树菇炒一会，炒至干香，然后冲入适量开水，加入皮蛋，加盐、高汤精、白糖，煮几分钟； 2、烧热油，加入蒜片炒香，加入白菜丝、木耳，翻炒，加盐，炒熟，盛入碗中，煮好的皮蛋汤浇在上面。

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